靈堂提前一日設置或當天設置，親友到孝家行參靈禮。由支客主持安排順序，晚宴，支客致迎賓詞，又稱告客，晚宴後行《大三獻禮》，少數人不行《大三獻禮》由主祭師讀祭文，祭文有嘔詞，哭詞兩種形式。祭文有家祭（又稱家奠，代表孝家作祭文）客祭（人主或親友祭奠文）並有回文（代表死人口氣，勸親人，子女，稱家訓）。《大三獻禮》、《祭文》、《回文》另文表示。

 

三禮臺敘話，是祭奠禮儀中重要的一環。三禮臺在靈前搭三張大桌子，桌子放五個千盤子（糕點五樣）茶，酒、煙、人主坐三禮臺，孝子靈前旁聽，支客三禮臺上賠人主，由支客介紹從“生順，死安、衣食、棺橔、豬酒孝帛，登山發引”十六字一一說起。死安，父母患病，孝子竭醫治不愈而亡為死安。不醫治拖死，或家庭不睦，服毒、玄梁、自殺為死亡不安。生前孝子盡孝周到為生順，忤逆為生不順。

 

死亡不安，人主在三禮臺上批評孝子，有罰跪，燒紙等，暴力致死者有夫打妻、妻打夫，子打父母，弟兄姊妹打鬥。以暴力致死者人主族中去很多人至孝家招人命，數十人乃至百余人招幾天的生活要負擔，精神上經濟上孝家受損失，講理者不損壞財物，不講理者既損壞財物還輕度傷害身份要。暴力致死，人主索賠布棚兩床，小棚12尺白布，大棚十六尺，（民國中期，棗碧胡家塆有一女嫁蒼溪八廟鄉，陳家大姓一戶人家，被丈夫踢死，族中人去招人命七天，陳家賠厚白布棚兩架）。

 

衣食棺木若不好，人主提意見，或提補救措施。豬酒孝帛是有孝子的祭品全不全，死者生前有功，給人主開孝，富者長孝，貧者短孝。登山發引是人主尋問死者是入祖塋，或新墳地古有入祖塋為榮，不入祖塋為恥之說，因漢族有“不能入祖墳”來區別和懲罰從事賤業之人，如囚徒，娼妓、瘟疫，小兒夭化等。三禮臺上雙方不能說錯話，支客說錯了，人主要批評，重者趕下臺，另請支客，支客失面子，人主說錯話，支客批評重者撒席，不賠人主，人主失面子。

 

三禮臺，孝子不開口，支客代表孝家向人主說明解釋，賠禮，若孝子忤逆，支客難當。兒子孝道，支客好當，但也有人主中能說會道者給支客出難題。三禮臺上往往是唇槍舌戰，話敘畢，人主開金口，三禮臺敘話告終。

 

三禮臺敘話，不但能使孝子受教育，而且能使在場的所有人受教育。從死者的功苦勤勞，生順死安……等，使人們從中悟到作人怎樣來修身、養家。

 

接著瞻仰遺容（即生見死見）掩棺，鼓樂師坐唱或堂會，坐唱或堂會都是以祭祀為主題。